Auténticos asados de estilo tejano en un entorno familiar

Meghan Love y Jeff Lutonsky, Mable's Smokehouse

Ubicaciones: Brooklyn, NY

Mayor desafío

Llegar a gente nueva en el barrio
Versión PDF

Mable's Smokehouse ubicada en Williamsburg, Brooklyn tiene muchos fans incondicionales que van por sus auténticos asados de estilo tejano. A pesar de que tienen una muy buena reputación, para seguir llegando a gente nueva en el barrio, este negocio familiar atendido por sus dueños, necesita más que el correr de la voz.

La copropietaria, Meghan Love, inicialmente muy escéptica a la publicidad digital, señaló que ella y su esposo, Jeff Lutonsky, habían recibido muchos ofrecimientos para hacer publicidad, pero que los mejores resultados los obtuvieron con Foursquare.

"Tengo bastante confianza de que muchas de estas personas vuelven, porque tenemos muchos clientes habituales. Para mí realmente vale la pena".

"Foursquare Ads se ocupa realmente de tu ubicación y de lo que está cerca". Con Yelp si buscas asados, aparecen todos los lugares que hacen asados, pero fortuitamente aparece un restaurant italiano en los primeros lugares de la lista, eso parece algo desesperado. También me permite ver algo tangible frente a mí unos días después, con resultados y estadísticas reales. Puedo ver mi retorno sobre la inversión rápidamente".

Los platos de asado de Mable van desde US$10,95 a US$19,95 por persona. Cada persona que hace check-in a partir de un anuncio en Foursquare generalmente viene en grupo, así que el promedio del retorno sobre la inversión de Mable es de aproximadamente un 133 %.

"Esa cifra ni siquiera incluye toda la exposición extra", señaló Love. "Tengo bastante confianza de que muchas de estas personas vuelven, porque tenemos muchos clientes habituales. Para mí realmente vale la pena".

Resultados del negocio

Gasto promedio por cliente por visita US$30,90
Retorno sobre la inversión 233 %

Atrae a más clientes

Promover mi negocio